血管应是最冷的器官之一。心血管和脑血管疾病足以在冬季解释这一点。
中国慢性疾病前瞻性研究项目在2016年发布的一组数据表明，我国心血管疾病患者的死亡人数比夏季高41％。
根据富丹大学公共卫生和安全教育部主要实验室的研究，每当室外温度降低1度摄氏摄氏度时，人体收缩压力升高约0.19 mm Hg，舒张血压都会增加约0.12 MM HG，针对上海50人。经过两年的跟踪调查，患有高血压的患者已结束。
“终身时代”采访了国内外的权威专家，以教您正确预防心血管和脑血管疾病，并向血管发出营养菜单。
接受采访的专家：
东京卡塔尼医院的院长和日本内部科学协会认证全面和内科医师，Ichi takuya
Yu Renwen，北京军事地区综合医院的高级营养晚餐
Yang Weixian，北京福瓦医院心血管局副主治副医师
心血管疾病是高死亡率。
国家心血管中心发布了“ 2014年中国心血管疾病报告”显示：
我国的心血管疾病数量为2.9亿，而5例死亡中的每例死于心血管疾病，约占居民疾病死亡率的40％至50％。
动脉粥样硬化心血管疾病（称为动态粥疾病）已成为我国家的第一个死亡原因，我所在国家的心血管疾病的患病率和死亡率逐年上升。
在冬季，温度降低将刺激人类血管收缩和痉挛，并促进心率增加以增加血压并增加心脏负荷。对于患有心血管和脑血管疾病本身的人，寒冷的天气还可能诱发血管壁斑块破裂的形成血栓形成会导致急性心血管事件发生或恶化。
Yang Weixian建议：
此外，我们应该保持定期的时间表，足够的睡眠，合理的饮食和适当的运动，以改善身体的免疫力。
四个最喜欢的血管
为了帮助血管安全地度过这个“常绿的冬天”，Yu Renwen向所有人推荐以下食谱。
兰花秋耳炸香水
成分：100克西兰花，30克水，30克干豆腐（干豆腐），20克青铜胡椒粉，3个大蒜花瓣。
步骤：小西兰花和洗发水的小块很快用开水煮熟。将柿子胡椒粉切成钻石形的切片和大蒜片。将半汤匙油放入锅中，搅拌大蒜，加入干豆，用其他成分炒，然后调味锅。
评论：西兰花是十字花科蔬菜中抗氧化剂和抗癌的领导者，并含有异氰酸酯，胡萝卜素和维生素C，对心血管具有保护作用；
钙干燥中的钙，镁和钾的含量非常高。除了有利于补充钙的补充外，糖尿病，高血压和高脂血症的患者经常会消耗；秋天真菌含有可溶性饮食纤维，可以帮助降低脂质并促进重金属代谢。这道菜的所有成分都适合保护血管，缓解和预防慢性疾病。
芝麻绿色洋葱混合苦菊花
成分：100克苦味菊花，50克紫色洋葱，5克芝麻，5克醋，3克原始酱油和1克亚麻籽油。
步骤：将洋葱切成细丝，然后去除并排干苦味的菊花。将食材与醋和酱油混合，撒上芝麻，淋上一点点亚麻籽油。
评论：大菊花富含胡萝卜素，有利于血管上皮细胞的修复和溃疡。除矿物质外，紫色洋葱还富含抗氧化剂花青素，以及前列腺素A，有利于降低电压和脂质的维生素。 C和其他营养素；芝麻是维生素E含量最多的食物之一，对血管的软血管具有积极作用，也是一种宽松的滋润食物。亚麻籽油是欧米茄3脂肪酸含量。轻度抗炎和有助于低密度脂蛋白胆固醇代谢有优势。这道菜特别适合慢速脂肪脂肪和高血压的人。
橄榄油油炸秋季索
成分：1个新鲜的Saury，一半的新鲜柠檬，1个小洋葱，5克橄榄油，1克盐和1克黑胡椒。
步骤：用盐和柠檬汁清洗泡菜，腌制；将洋葱切成小圆圈。将橄榄油放入锅中，放入洋葱和秋天的saury，撒上黑胡椒粉，然后慢慢炸味。当您食用时，您可以将一些柠檬汁挤成鱼，味道更美味。
评论：除了易于消化的高质量蛋白质外，维生素D和欧米茄3脂肪酸也很高。新鲜的柠檬和洋葱可以帮助去除腥味，油腻，新鲜和香气；其中一种脂肪将有助于降低不良胆固醇并增加胆固醇。
牛奶芬芳豌豆蘑菇汤
成分：100克蘑菇，50克新鲜豌豆，250克牛奶，2克盐。
步骤：用米饭将蘑菇浸泡后，将其清洁并切成小滴。在锅中加入少量水，用蘑菇和豌豆煮，加牛奶，然后加盐调味。使用食物混合器将汤制成浆料。
评论：牛奶中的脂肪含量不超过4％，仅是相同重量的1/10，并且还含有维生素A和维生素D；蘑菇含有细菌多糖和各种氨基酸。 PEA富含钾，镁和B族维生素，以及多种鲜味的氨基酸。这些低脂肪的食物混合成钙和镁平衡的汤，不仅可以补充能量，还可以帮助心血管卫生保健。 ▲
手绘制的：金·冯格阿
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