2023年北京市实施全国首个学生营养餐行业标准，全面提升食品安全与营养要求

2023年5月，北京对食品安全和食品营养的要求再次升级，该国首个“学生营养餐饮业标准”实施了。该标准是该国首个整合学生餐营养标准和安全标准的学生营养餐业标准。它包括食品分销单元的通道资格，采购，运输，成分存储以及包装，运输和餐点的释放。所有这些都已标准化。

根据北京学生营养粉协会主席Wang Qingxia的说法，这个“学生营养餐业标准”优于国家标准，是北京学生营养粉协会研究中国烹饪协会T/CCA012-2020的集团标准在研究中国烹饪协会小组标准T/CCA012-2020的“餐饮服务的质量分级和评估标准”基于北京学生餐的实际情况，它是制定的。在满足小学和中学生成长和发展所需的能量和营养的基础上，应进行食物交换，以实现多样化的食物，及时的准备以及应注意营养和味道的结合。该新标准将控制原材料的餐食质量，并为提高学生营养餐的质量奠定坚实的基础。

儿童的健康营养，关于国家和国家的发展和未来。 “不好吃”导致学生的营养餐受到父母和学生的批评，以及他们是否有足够的营养摄入量使父母更加担心。

作为新一代数字餐点的全面服务提供商，江岛hui ai集团的餐食长期以来一直在营养用餐领域制作精致的战略布局。

目前，学生之间的常见问题是挑食，部分饮食，过度摄入牲畜肉，不足的家禽摄入量和水生产产品。

为了应对上述问题，根据迎合行业标准和饮食准则的迎合，江西hui ai集团的餐点已建立了新一代的健康餐饮，以数字平台为核心应用，并得到强大的成分营养数据库和营养学家的支持。顾问团队。技术具有精致营养管理的智能食堂系统，技术赋予了教育行业的能力并保护学生的健康成长。

以下简要描述了AI集团餐的所有方面健康用餐和营养精致的智能食堂系统平台，从营养食谱，营养分析报告和档案馆。

AI组餐营养数据库总共存储了360,000种成分的成分和营养数据，而食谱数据库存储了超过130,000个基于体积的食谱，可以完美覆盖大多数食堂/中央厨房成品。。

在以上两个数据库的支持下，我们与权威营养机构和营养学家合作，为AI集团智能食堂平台提供营养科学理论支持。

每天，数据中心平台的营养分析功能通过结合智能餐食销售终端来全面分析营养成分，摄入和处理不同类别的食物的营养成分，收集学生的餐饮数据，味觉匹配数据，餐具消耗数据等。，在基于“中国居民饮食指南”以及营养餐饮业的新规定和标准中，介绍了智能营养食谱，以指导食堂购买和分配餐点，并制作数量的食谱，以便平衡学生的营养摄入量。